FAQ ng induction cooktop

Oo, ang isang induction cooker ay mas mabilis kaysa sa tradisyonal na electric cooker at gas cooker.Binibigyang-daan nito ang agarang kontrol ng enerhiya sa pagluluto katulad ng mga gas burner.Ang iba pang paraan ng pagluluto ay gumagamit ng apoy o mainit na elemento ng pag-init ngunit ang induction heating ay nagpapainit lamang sa kaldero.

Hindi, ang isang induction cooker ay naglilipat ng elektrikal na enerhiya sa pamamagitan ng induction mula sa isang coil ng wire kapag ang electric current ay dumadaloy dito.Ang kasalukuyang lumilikha ng nagbabagong magnetic field at gumagawa ng init.Ang palayok ay umiinit at pinainit ang mga nilalaman nito sa pamamagitan ng pagpapadaloy ng init.Ang ibabaw ng pagluluto ay gawa sa isang glass-ceramic na materyal na isang mahinang konduktor ng init, kaya kaunting init lamang ang nawala sa ilalim ng palayok na nagdulot ng kaunting pag-aaksaya ng enerhiya kung ihahambing sa open flame cooking at normal na electric cooktop.Ang epekto ng induction ay hindi nagpapainit sa hangin sa paligid ng sisidlan, na nagreresulta sa karagdagang kahusayan sa enerhiya.

Mga induction cooktopgumawa ng napakababang frequency radiation, katulad ng microwave radio frequency.Ang ganitong uri ng radiation ay hindi nababawasan sa mga distansyang ilang pulgada hanggang halos isang talampakan mula sa pinagmulan.Sa panahon ng normal na paggamit, hindi ka magiging malapit sa operating induction unit upang masipsip ang anumang radiation.

Ang induction cooker ay pinagmumulan lamang ng init, kaya, ang pagluluto gamit ang induction cooker ay walang pagkakaiba sa anumang anyo ng init.Gayunpaman, ang pag-init ay mas mabilis sa isang induction cooker.

Ang ibabaw ng cooktop ay gawa sa ceramic glass, na napakalakas at tinitiis nito ang napakataas na temperatura at biglaang pagbabago ng temperatura.Ang ceramic glass ay napakatigas, ngunit kung maghulog ka ng isang mabigat na item ng cookware, maaari itong pumutok.Sa pang-araw-araw na paggamit, gayunpaman, ito ay malamang na hindi pumutok.

Oo, mas ligtas na gamitin ang induction cooker kaysa sa mga conventional cooker dahil walang bukas na apoy at electric heater.Maaaring itakda ang mga cycle ng pagluluto ayon sa kinakailangang tagal at temperatura ng pagluluto, awtomatiko itong magsasara pagkatapos makumpleto ang cycle ng pagluluto upang maiwasan ang sobrang luto na pagkain at panganib na masira ang kusinilya.

lahat ng mga modelo tulad ng nagbibigay ng mga function ng auto cook para sa madali at ligtas na pagluluto.Sa normal na operasyon, ang ibabaw ng pagluluto ay nananatiling sapat na malamig upang mahawakan nang walang pinsala pagkatapos alisin ang sisidlan ng pagluluto.

Oo, ang mga kagamitan sa pagluluto ay maaaring may simbolo na nagpapakilala nito bilang katugma sa isang induction cooktop.Ang mga hindi kinakalawang na asero na pan ay gagana sa isang induction cooking surface kung ang base ng kawali ay isang magnetic grade ng hindi kinakalawang na asero.Kung ang isang magnet ay dumidikit nang mabuti sa talampakan ng kawali, gagana ito sa ibabaw ng induction cooking.